法律分析：
企业利用自己在银行的授信额度办理保函，如果没有额度，100%存保证金开保函，比如开100万保函，在银行存100万保证金即可；过第三方担保企业办理保函，担保公司在银行有授信额度，支付担保费用通过担保公司的额度办理保函。法律依据:《中国银保监会办公厅关于做好农民工工资支付保函相关工作的通知》五、农民工工资支付保函应当对担保金额、担保期限、付款义务等事项作出明确约定。付款请求符合条件的，银行业金融机构应当依法按时、足额付款，不得无故拖延、拒绝付款。《中国银保监会办公厅关于做好农民工工资支付保函相关工作的通知》六、各级监管部门要加强对银行业金融机构农民工工资支付保函业务的监督检查。对未按照规定履行保函义务的，依法采取监管措施；涉嫌违法违规的，依法追究法律责任。
法律依据
《中国银保监会办公厅关于做好农民工工资支付保函相关工作的通知》五、
农民工工资支付保函应当对担保金额、担保期限、付款义务等事项作出明确约定。付款请求符合条件的，银行业金融机构应当依法按时、足额付款，不得无故拖延、拒绝付款。
《中国银保监会办公厅关于做好农民工工资支付保函相关工作的通知》六、
各级监管部门要加强对银行业金融机构农民工工资支付保函业务的监督检查。对未按照规定履行保函义务的，依法采取监管措施；涉嫌违法违规的，依法追究法律责任。
