法律解析:
如果发生食物中毒事件,可以先与饭店协商赔偿事宜,如果无法协商的,可以向有关部门投诉,如工商部门、卫生部门等等,也可以向消费者协会寻求帮助,消费者也可以直接向法院提起诉讼,要求饭店赔偿受害者相关的医疗费、护理费、康复费用、残疾赔偿、死亡赔偿等费用。
【法律依据】:
《中华人民共和国消费者权益保护法》 第四十九条 经营者提供商品或者服务,造成消费者或者其他受害人人身伤害的,应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用,以及因误工减少的收入。造成残疾的,还应当赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金。造成死亡的,还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。