一、应该约定服务期违约金?
(一)用人单位提供专项培训费用。按照国家规定，用人单位必须按照本单位工资总额的一定比例提取培训费用，用于对劳动者的职业培训，这部分培训费用的使用不能作为与劳动者约定服务期的条件。
(二)对劳动者进行的是专业技术培训。包括专业知识和职业技能。比如从国外引进一条生产线、一个项目，必须有能够操作的人，为此，把劳动者送到国外去培训，回来以后干这个活，这个培训就是本条所指的培训。
(三)至于培训的形式，可以是脱产的，半脱产的，也可以是不脱产的。
二、约定违约金是怎样回事?
用人单位与劳动者要依法约定违约金，主要包含两层意思：
(一)违约金是双方当事人约定的结果。
劳动者违反服务期约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。体现了合同中的权利义务对等原则，所谓“对等”，是指享有权利，同时就应承担义务，而且，彼此的权利、义务是相应的。
这要求当事人所取得财产、劳务或工作成果与其履行的义务大体相当。
(二)用人单位与劳动者约定违约金时不得违法，即约定违反服务期违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用。
违约时，劳动者所支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。
