女性超过了50周岁的话是不可以签订劳动合同的，因为已经超过了退休年龄。但是在这个时候是可以签订返聘合同的，这样也可以保证双方当事人的权益。
返聘合同与劳动合同的区别就是退休返聘属于劳务关系，不是劳动关系。退休人员是指已经合法解除劳动关系和终止劳动义务，已经开始享受养老金和退休金的原劳动关系人员。
返聘已经退休职工应订立聘用合同，明确双方的权利与义务。根据《劳动合同法》规定，劳动者开始依法享受基本养老保险待遇的，劳动合同终止。这就是说，对于到达法定退休年龄的人员，《劳动合同法》对他们不再适用。退休人员接受聘用，属于特殊劳动关系，他们与单位之间应该签订劳务合同而非劳动合同。既然《劳动合同法》管不了，用人单位就不用再为他们缴纳社会保险金，不用考虑签订无固定期限合同的问题，解约后也不用支付违约赔偿金。
如果劳动者已经超过了五十周岁的话，这个时候就不可以订立劳动合同了，不符合法律规定。男性超过五十周岁的话是可以继续订立劳动合同的。如果违反了劳动合同就需要按照劳动合同中的规定支付一定的违约金，劳动合同一般有无固定期限和固定期限两种。
1、固定期限劳动合同，是指用人单位与劳动者约定合同终止时间的劳动合同。用人单位与劳动者协商一致，可以订立固定期限劳动合同。
2、无固定期限劳动合同，是指用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同。原劳动法规定的长期合同。用人单位与劳动者协商一致，可以订立无固定期限劳动合同。
法律依据：《国务院关于安置老弱病残干部的暂行办法》和《国务院关于工人退休、退职的暂行办法》文件所规定的退休年龄。即：全民所有制企业、事业单位和党政机关、群众团体的工人：(一)男年满六十周岁，女年满五十周岁，并且连续工龄满十年的；(二)男年满五十五周岁、女年满四十五周岁，连续工龄满十年的，从事井下、高空、高温、特别繁重体力劳动或其他有害身体健康的工作；(三)男年满五十周岁，女年满四十五周岁，连续工龄满十年，由医院证明，并经劳动鉴定委员会确认，完全丧失劳动能力的应当准予退休。
