法律解析：
2021年高温补贴发放标准：江苏省规定每人每月200元、上海的标准为每月200元、河南每人每工作日10元、广东每人每月150元、湖南不低于每人每月150元，对于高温补贴的标准是有一个统一的规定的，在这一标准的基础上，各省市可以有自己的具体标准。
高温补贴是为保证炎夏季节高温条件下经济建设和企业生产经营活动的正常进行，保障企业职工在劳动生产过程中的安全和身体健康，决定适当提高职工夏季清凉饮料费发放标准。全国高温补贴发放标准
1、江苏：如果企业安排职工在6月、7月、8月、9月这四个月安排职工在33度以上高温天气（环境）工作的，要向劳动者支付高温补贴，具体的标准按照江苏省的规定，是每人每月200元。
2、上海：企业每年6月至9月安排劳动者在高温天气下露天工作以及不能采取有效措施将工作场所温度降低到33下的（不含33，应当向劳动者支付高温季节津贴，标准为每月200元。
3、河南：劳动者在日最高气温达35上的天气下露天工作，可享受企业发放的每人每工作日10元的高温津贴。
4、天津：6-9月，上年度全市职工日工资平均工资的12%。
5、北京：每年6-8月，室外露天作业人员高温津贴每人每月不低于180元33含33以上室内工作场所作业的人员，高温津贴每人每月不低于120元。
6、广东：广东省高温津贴标准为每人每月150元按照规定需按天数折算高温津贴的，每人每天6.9元。发放时间为6月至10月。
7、湖南：夏季高温期间（7月1日至9月30日），凡有高温作业和露天作业的用人单位，在气温和工作场所温度达到37上时，用人单位不能采取有效降温措施的，应停止作业。气温和工作场所温度超过35，要配备相应的防暑降温防护设备和用品，采取有效措施，预防中暑，同时支付防暑津贴。防暑补贴标准原则上不低于每人每月150元。
8、浙江：高温作业人员225元/月高温作业工人180元/月般工作人员145元/月。发放时间为6月-9月共4个月。
9、江西：室外作业和高温作业人员240元/月高温作业人员160元/月政单位和企事业单位的其他人员120元/月。
【法律依据】：
《 国家安全生产监督管理总局、卫生部、人力资源和社会保障部、中华全国总工会关于印发防暑降温措施管理办法的通知》 第八条 在高温天气期间，用人单位应当按照下列规定，根据生产特点和具体条件，采取合理安排工作时间、轮换作业、适当增加高温工作环境下劳动者的休息时间和减轻劳动强度、减少高温时段室外作业等措施：
(一)用人单位应当根据地市级以上气象主管部门所属气象台当日发布的预报气温，调整作业时间，但因人身财产安全和公众利益需要紧急处理的除外：
1.日最高气温达到40℃以上，应当停止当日室外露天作业；
2.日最高气温达到37℃以上、40℃以下时，用人单位全天安排劳动者室外露天作业时间累计不得超过6小时，连续作业时间不得超过国家规定，且在气温最高时段3小时内不得安排室外露天作业；
3.日最高气温达到35℃以上、37℃以下时，用人单位应当采取换班轮休等方式，缩短劳动者连续作业时间，并且不得安排室外露天作业劳动者加班。
(二)在高温天气来临之前，用人单位应当对高温天气作业的劳动者进行健康检查，对患有心、肺、脑血管性疾病、肺结核、中枢神经系统疾病及其他身体状况不适合高温作业环境的劳动者，应当调整作业岗位。职业健康检查费用由用人单位承担。
(三)用人单位不得安排怀孕女职工和未成年工在35℃以上的高温天气期间从事室外露天作业及温度在33℃以上的工作场所作业。
(四)因高温天气停止工作、缩短工作时间的，用人单位不得扣除或降低劳动者工资。
