法律分析：一、口头说的定金交了可以退吗
口头约定的定金是可以退还的，具体情况如下：
1、如果收了定金的一方出现违约的情况，口头约定的定金是可以退还的，定金是指双方当事人为了保证履行的债务，可以约定当事人一方先支付给另一方一定的金额作为保障；
2、双方当事人协商一致解除定金合同的，定金是可以退还的，定金的数额可以由当事人进行约定，但不可以超过主合同标的额度百分之二十。
二、书面合同和口头合同的区别如下：
1、口头合同，是以口头的意思表示方式而建立的合同。但发生纠纷时，难以举证和分清责任。不少国家对于责任重大的或一定金额以上的合同，限制使用口头形式；
2、书面合同，即以文字的意思表示方式而订立的合同，或者把口头的协议作成书契、备忘录等。书面形式有利于分清是非责任、督促当事人履行合同。中国法律要求法人之间的合同除即时清结者外，应以书面形式签订。其他国家也有适用书面合同的规定；
3、根据我国规定，当事人订立合同，既可以采用书面形式，也可以采用口头形式。口头合同和书面合同具有同样的法律效力。
三、口头协议法律效力的认定
口头协议法律效力的认定：口头协议，只要其内容不违反法律和行政法规的强制性规定；一方没有以欺诈、胁迫的手段订立合同，损害国家利益；双方不是恶意串通，损害国家、集体或者第三人利益；双方不是以合法的形式掩盖非法目的；没有损害社会公共利益；订立合同的主体具有民事行为能力和民事权利能力；意思表示真实，这个合同就成立并具有法律效力，受法律保护。
四、没合同口头协议违约怎么解决
没合同口头协议违约的解决方法：
1.口头约定有违约责任
虽然没签订书面买卖合同，但是约定的口头合同符合法律规定，并且有明确规定违约责任的，那么将可以按照该约定处理。
2.口头约定未约定违约责任
因为买卖合同一方不履行合同义务，给另一方造成违约损失的，可以请求违约损失赔偿。损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益，比如在买卖合同中，可能包括经营所获得利益、转售获得的利益等。
3.没签订书面买卖合同请求违约责任时，对方拒绝赔偿可以直接起诉，只是当事人需要尽可能收集相关证据。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第五百八十七条
债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
