法律分析：一、签订劳动合同从试用期开始签吗
劳动合同不一定是从试用期开始签。根据法律规定，用人单位和劳动者应当在用工之日开始时签订劳动合同，因此在试用期前后签劳动合同都是可以的，但是合同中应当包含试用期的内容。
劳动合同，一般是在试用期内签订的。用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
二、试用期需要签订劳动合同么?
试用期是算在劳动合同时间内的。而且试用期的长短也并不是完全由企业说了算，双方可以协商，而且劳动法中也对试用期有明确规定。试用期与劳动合同的期限应一致，劳动合同期限6个月以下，试用期不能超过15天;劳动合同期限6个月以上，一年以下，试用期不能超过30天;劳动合同期限一年以上，两年以下的，试用期不能超过60天;劳动合同期限两年以上，试用期不能超过6个月。试用期存在的前提是双方签订了劳动合同，试用期存在于劳动合同期限中，没有签订劳动合同，就不存在试用期一说。用人单位只约定试用期而未签订劳动合同的，视为不存在试用期，双方发生劳动争议应当按照事实劳动关系进行处理。在就业时，如果企业提出要试用的话，应当签订劳动合同，要敢于维护自己的合法权益。
三、试用期包括在劳动合同期限内吗
用人单位不可以不受任何限制、任意地给处在试用期的员工确定工资水平，而应达到最低工资标准。所谓最低工资是劳动者在法定工作时间内提供正常劳动的前提下，用人单位在最低限度内支付的足以维持员工及其供养人口基本生活需要的工资。
《劳动合同法》第十九条第三款规定：劳动合同仅约定试用期或者劳动合同期限与试用期相同的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。试用期应该包括在劳动合同期限内。也就是说，不管劳动合同双方当事人订立的是一年期限的劳动合同，还是三年、五年期限的劳动合同，如果约定了试用期，试用期是包括在整个劳动合同期限里的。不管试用期之后是否订立劳动合同，都不允许单独约定试用期。
在试用期内，劳动者享有和正式工作时一样的权益。根据有关规定，劳动者在试用期内，依法享有保险待遇的权利。用人单位与劳动者建立劳动关系以后，应按月为劳动者缴纳养老、失业等社会保险费用。劳动者除获得劳动报酬外，还应享受与其他员工相同的保险福利待遇。用人单位如有违反法律法规及合同约定的行为并对劳动者造成损害的，劳动者有权依法获得赔偿。在劳动合同试用期内如发生劳动争议，可依据有关规定，到市、区、县劳动仲裁部门通过协商、调解、仲裁程序解决。
法律依据：法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》
第七条，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。
第十条，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
第十九条，劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月;劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月;三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。
