法律分析:
员工不愿意签合同可以向其说明相关法律规定,用人单位与员工建立劳动关系的,应当订立书面劳动合同。订立劳动合同,应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。员工不愿意签合同的,用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系。
法律依据:《《中华人民共和国劳动合同法》》第十条_x000D_
【订立书面劳动合同】建立劳动关系,应当订立书面劳动合同。_x000D_
已建立劳动关系,未同时订立书面劳动合同的,应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。_x000D_
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的,劳动关系自用工之日起建立。