1、签劳动合同没有五险一金是不合法的，社会保险费用是必须缴交的。用人单位与劳动者签合同，但没有给劳动者购买社保，那么可以反映到仲裁委员会处置，申请双倍的月薪资赔偿。工伤保险是国家强制规章，单位必须买的。所以公司的行为属于用人单位免除自己的法定责任、排除劳动者权利的；
2、五险一金是指用人单位给予劳动者的几种保障性待遇的合称，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险，及住房公积金。在职职工个人应当按照规章缴存住房公积金。”住房公积金为“应当缴纳“项目，法律上应当即为必须，同时缴纳也表现出这是一项义务。2016年3月23日“十三五”规划纲要提出，将生育保险和基本医疗保险合并实施。这意味着，未来随着生育保险和基本医疗保险的合并，人们熟悉的“五险一金”或将变为“四险一金”，医疗保险将与生育保险合并，有些大型企业会为员工购买福利，如人身意外险、重大疾病保险。
3、法律依据：《劳动合同法》第二十六条下列劳动合同无效或者部分无效:
(一)以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的；
(二)用人单位免除自己的法定责任、排除劳动者权利的；
(三)违反法律、行政法规强制性规章的。
