处理债务纠纷要注意下列事项:要通过协商、申请仲裁、向法院起诉等合法的方式来处理;不能超过三年的诉讼时效;以及当事人需要依法收集好相关的证据材料来证明存在合法有效的债权债务。《民法典》第一百八十八条法律依据:《民法典》第一百八十八条《民法典》第一百八十八条向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的,依照其规定。《中华人民共和国仲裁法》第二条平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷,可以仲裁。《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条当事人对自己提出的主张,有责任提供证据。第一百二十条起诉应当向人民法院递交起诉状,并按照被告人数提出副本。第一百二十二条当事人起诉到人民法院的民事纠纷,适宜调解的,先行调解,但当事人拒绝调解的除外。