法律分析：一、公司上班试用期没签合同公司忽然调岗位不同意可以去劳动局告吗
可以的。如果单位对劳动者进行调岗降薪，劳动者可先与单位进行协商，如果协商不成可以向用人单位所在地的劳动监察大队进行投诉，若投诉不成可以选择劳动仲裁，对仲裁结果不满意还可以进行民事诉讼。
试用期没签合同可以告公司，不签合同是违法的，法律规定用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当自用工之日起满一个月的次日至补订书面劳动合同的前一日按月向劳动者依法支付两倍的工资，不满一个月的，按计薪日折算，并与劳动者补订书面劳动合同;劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，并规定支付经济补偿。
二、当单位解除劳动合同时，我们的维权方式包含以下几种：
首先，双方可以协商处理，协商一致后签署相关的离职证明或者解除劳动合同协议；
其次，可以向劳动监察大队或者劳动局举报或申请调解，或向劳动仲裁委申请劳动仲裁，如果对仲裁结果不满，还可以向法院提起诉讼。
三、试用期没签合同怎么维权
劳动者可以申请劳动仲裁，要求用人单位支付违法辞退的赔偿金以及未签订合同的双倍工资。
1、去当地人力资源和社会保障局(原劳动局)内的劳动争议仲裁委，申请劳动仲裁，立案时需携带：仲裁申请书2份、申请人身份证复印件1份；相关证据复印件和证据清单2份；用人单位的工商登记信息
2、提交材料后，5个工作日仲裁委给予立案，然后给双方举证期，给对方答辩期；然后开庭审理，之后对你们双方进行调解，调解不成仲裁委会下达裁决书；劳动仲裁60天内结案；对于裁决书不服，劳动者可以起诉到法院；
3、申请劳动仲裁期间，不耽误劳动者去新单位工作。
法律依据：《劳动合同法》对于劳动合同订立的规定
第七条用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。
