法律分析：一、没签劳动合同、口头通知不用上班了、算解除劳动关系吗？？
1、当用人单位口头提出解除劳动关系时，劳动者要立即要求其出具书面的通知书，不给书面通知书就坚决拒绝办理离职手续。即使形势逼人，被迫办理离职手续，也要留下办理离职手续的书面材料。必要时可以打开手机录音、录像功能，将双方交涉情况录音，固定保留用人单位解除劳动关系的证据。
2、在办理离职后当日，一定要保留离职工作交接的原始书面凭证，同时找用人单位的负责人、人力资源经理确认解除劳动关系的事实，并做录音。
3、用挂号信或者快递的方式，书面通知用人单位出具《离职证明》或《解除劳动合同通知书》，并保存好挂号信寄发存根、快递面单(建议使用邮政特快专递EMS)。
4、用人单位口头通知不用上班了、劳动关系已经解除的情形下，首先要用人单位出具相关书面文书并加盖用人单位公章或者人力资源部印章，如果没有取得上述文书，请劳动者务必仍按原定作息时间准时上下班、打卡，并保留相关证据。温馨提醒：尽量杜绝工作失误，防止用人单位找其它理由解除劳动合同。若公司收回门禁卡、或通知保安拒绝劳动者进入公司，劳动者应立即拨打劳动监察大队的电话12333，请求他们来解决。即使最终未进入用人单位，劳动监察大队也有了立案记录，以后在进行劳动仲裁的时候可以以此记录作为重要的证据。
5、在最短的时间内到劳动仲裁委员会申请仲裁，请求用人单位支付违法解除劳动合同的赔偿金(经济补偿金的两倍)。
二、解除劳动关系的方法有几种?
根据解除行为是否经双方协商一致分为：协议解除和单方面解除两种，其中单方面解除又分为用人单位的单方面解除和劳动者单方面解除两种。
(一)、协议解除
用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。
(二)、单方面解除
用人单位或劳动者在具有法定情形时可以单方面依法解除劳动合同，不需与对方协商：
1、劳动者单方面解除
(1)无条件单方面解除
用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
(一)未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的;
(二)未及时足额支付劳动报酬的;
(三)未依法为劳动者缴纳社会保险费的;
(四)用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的;
(五)劳动合同无效的;
(六)法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形;
(七)用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。
(2)附条件单方面解除
劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同;在非试用期提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。
2、用人单位单方面解除
(1)无条件单方面解除(过失性辞退)
劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：
(一)在试用期间被证明不符合录用条件的;
(二)严重违反用人单位的规章制度的;
(三)严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的;
(四)劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的;
(五)劳动合同无效的;
(六)被依法追究刑事责任的。
(2)附条件单方面解除(非过失性辞退)
有下列情形之一的，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同：
(一)劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的;
(二)劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的;
(三)劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的。
(3)经济裁员
有下列情形之一，需要裁减人员二十人以上或者裁减不足二十人但占企业职工总数百分之十以上的，用人单位提前三十日向工会或者全体职工说明情况，听取工会或者职工的意见后，裁减人员方案经向劳动行政部门报告，可以裁减人员：
(一)依照企业破产法规定进行重整的;
(二)生产经营发生严重困难的;
(三)企业转产、重大技术革新或者经营方式调整，经变更劳动合同后，仍需裁减人员的;
(四)其他因劳动合同订立时所依据的客观经济情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行的。
(4)用人单位附条件解除合同和经济裁员的限制
劳动者有下列情形之一的，用人单位不得附条件解除劳动合同和经济裁员：
(一)从事接触职业病危害作业的劳动者未进行离岗前职业健康检查，或者疑似职业病病人在诊断或者医学观察期间的;
(二)在本单位患职业病或者因工负伤并被确认丧失或者部分丧失劳动能力的;
(三)患病或者非因工负伤，在规定的医疗期内的;
(四)女职工在孕期、产期、哺乳期的;
(五)在本单位连续工作满十五年，且距法定退休年龄不足五年的;
(六)法律、行政法规规定的其他情形。
综上所述，用人单位与劳动者劳动关系的解除可以分为协议解除以及单方面的解除。当我们遇到口头解除劳动关系时，为了保护自己的合法权益，应该要求用人单位出具书面的通知书，并办理离职手续。至于口头解除劳动协议是否有效的问题，需要根据具体情况并由当事人举证来进行综合判断。

法律依据：《劳动合同法》第三十六条规定，用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。
第三十七条规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
第三十八条第二款规定，用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。
《中华人民共和国劳动合同法》第三十六条
用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。
第三十七条
劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
第三十九条
劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：
（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；
（二）严重违反用人单位的规章制度的；
（三）严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；
（四）劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；
（五）因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的；
（六）被依法追究刑事责任的。