法律分析：一、工头拿工资跑了怎样才能找到
1、向当地劳动监察部门投诉，或拨打热线12333;
2、去人力资源与社会保障局申请劳动仲裁;
3、去当地人民法院打官司，申请支付令。
《中华人民共和国民事诉讼法》
第二百二十三条人民法院受理申请后，经审查债权人提供的事实、证据，对债权债务关系明确、合法的，应当在受理之日起十五日内向债务人发出支付令;申请不成立的，裁定予以驳回。
债务人应当自收到支付令之日起十五日内清偿债务，或者向人民法院提出书面异议。
债务人在前款规定的期间不提出异议又不履行支付令的，债权人可以向人民法院申请执行。
《中华人民共和国劳动合同法》
第二十八条【劳动合同无效后劳动报酬的支付】劳动合同被确认无效，劳动者已付出劳动的，用人单位应当向劳动者支付劳动报酬。劳动报酬的数额，参照本单位相同或者相近岗位劳动者的劳动报酬确定。
二、包工头跑了属于什么罪
包工头拖欠农民工工资数额较大的，涉嫌拒不支付劳动报酬罪。
法律依据
《中华人民共和国刑法》
第二百七十六条之一以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金;造成严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。
有前两款行为，尚未造成严重后果，在提起公诉前支付劳动者的劳动报酬，并依法承担相应赔偿责任的，可以减轻或者免除处罚。
三、包工头跑了，农民工该找谁要工资
包工头跑了，农民工可以找业主或工程总承包企业先行垫付，先行垫付的工资数额以未结清的工程款为限;可以向有管辖权的劳动仲裁委员会申请仲裁;可以依法向人民法院申请支付令。
法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》
第二百二十三条人民法院受理申请后，经审查债权人提供的事实、证据，对债权债务关系明确、合法的，应当在受理之日起十五日内向债务人发出支付令;申请不成立的，裁定予以驳回。
债务人应当自收到支付令之日起十五日内清偿债务，或者向人民法院提出书面异议。
债务人在前款规定的期间不提出异议又不履行支付令的，债权人可以向人民法院申请执行。
