1.生产加工场所应设有独立的生产加工区域，并且面积应与生产加工能力相适应。此外，布局应符合工艺流程的要求。
2.生产场所应保持清洁卫生。
3.生产加工食品所需的设施设备应与食品品种相适应，包括上、下水通畅的设施、相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫和洗涤设备，以及必要的存放垃圾和废弃物的设施。
4.生产区和生活区应有效隔离，以防止待加工食品与食品原料、成品及直接入口食品交叉污染，同时避免食品接触有毒、有害物品或不洁物品。
5.地面应用无毒、防滑的硬质材料铺设，且不应有裂缝。墙壁应使用浅色无毒材料覆涂。房顶应无灰尘。此外，生产场所内的厕所应为水冲式。
6.生产场所还应满足法律、法规和食品安全标准规定的其他条件。
2023年家庭食品小作坊要什么条件才可以办理
律师回答
摘要：本文介绍了生产加工食品的场所应符合一系列要求，包括设有独立的生产加工区域、保持清洁卫生、设施设备与食品品种相适应、区和生活区有效隔离、地面和墙壁的要求以及厕所的类型等。总括来说，生产加工食品的场所需要满足一系列的卫生和安全要求，以保证食品的质量和安全。
延伸阅读
家庭食品小作坊如何才能顺利办理？
根据《食品安全法》的规定，食品生产经营者应当取得相应的生产经营许可证，并按照许可证范围、规模和技术标准从事食品生产经营活动。对于家庭食品小作坊来说，如果想要顺利办理，需要满足以下条件：
1.具有相应的生产经营场所。家庭食品小作坊需要有一个固定的生产经营场所，如在家中、在固定场所等。
2.具有相应的生产经营设备。家庭食品小作坊需要具备基本的生产经营设备，如加工器具、储藏设备等。
3.具有相应的技术人员。家庭食品小作坊需要有相应的技术人员，如食品加工人员、质量检验人员等。
4.具有相应的管理制度。家庭食品小作坊需要建立相应的管理制度，如食品采购制度、生产管理制度、质量控制制度等。
5.具有相应的资金。家庭食品小作坊需要有一定的资金用于购买原材料、支付工资等。
如果家庭食品小作坊能够满足以上条件，就可以顺利办理相应的生产经营许可证，从而合法地从事食品生产经营活动。同时，家庭食品小作坊也需要时刻关注食品安全问题，确保食品的质量和安全。
根据《食品安全法》的规定，食品生产经营者应当取得相应的生产经营许可证，并按照许可证范围、规模和技术标准从事食品生产经营活动。对于家庭食品小作坊来说，如果想要顺利办理，需要满足以下条件：
1.具有相应的生产经营场所。家庭食品小作坊需要有一个固定的生产经营场所，如在家中、在固定场所等。
2.具有相应的生产经营设备。家庭食品小作坊需要具备基本的生产经营设备，如加工器具、储藏设备等。
3.具有相应的技术人员。家庭食品小作坊需要有相应的技术人员，如食品加工人员、质量检验人员等。
4.具有相应的管理制度。家庭食品小作坊需要建立相应的管理制度，如食品采购制度、生产管理制度、质量控制制度等。
5.具有相应的资金。家庭食品小作坊需要有一定的资金用于购买原材料、支付工资等。
如果家庭食品小作坊能够满足以上条件，就可以顺利办理相应的生产经营许可证，从而合法地从事食品生产经营活动。同时，家庭食品小作坊也需要时刻关注食品安全问题，确保食品的质量和安全。
结语：生产加工场所的设立、清洁卫生、设施设备、区室隔离、地面和墙壁的要求以及厕所的设计都至关重要，只有满足这些要求，才能确保食品生产的安全和卫生。同时，生产场所应遵守相关法律法规和食品安全标准，加强管理，定期检查和维护，确保食品生产的持续改进。
法律依据
《食品经营许可管理办法》第十二条申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
1、食品经营许可申请书；
2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；
3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
4、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点、经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
1、食品经营许可申请书；
2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；
3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
4、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点、经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
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