法律分析：一、被公司开除后多久可以申请仲裁
被公司开除后的一年内可以申请仲裁。公司辞退员工产生劳动纠纷的，员工可以在公司辞退后一年内向劳动仲裁机构申请劳动仲裁。公司与用人单位签订劳动合同的，公司不能随意解除劳动合同，非法解除劳动合同要承担法律责任。
劳动者被辞退的，可以在被辞退之日起一年内申请劳动仲裁。被辞退在某些情况下是可以申请劳动仲裁的。劳动者如果被用人单位违法辞退，可以申请劳动仲裁来依法维权，但需要劳动者拿出足够的证据来证明被单位违法辞退的事实，否则仲裁机构将很难支持劳动者的诉求。此时还需要注意申请劳动仲裁的期限。
二、申请劳动仲裁书怎么写
申请劳动仲裁书应当写明的内容用人单位与劳动者的基本身份信息；仲裁请求和所根据的事实、理由；证据和证据来源、证人姓名和住所。劳动争议仲裁委员会自收到仲裁申请之日起的五日内，认为符合受理条件的，应当受理，并通知申请人。
《劳动争议调解仲裁法》第二十八条申请人申请仲裁应当提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。仲裁申请书应当载明下列事项：
（一）劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务；
（二）仲裁请求和所根据的事实、理由；
（三）证据和证据来源、证人姓名和住所。书写仲裁申请确有困难的，可以口头申请，由劳动争议仲裁委员会记入笔录，并告知对方当事人。
三、劳动仲裁怎么撤销
劳动仲裁撤销直接通过劳动仲裁部门，提出撤诉申请撤回就可以了。申诉人申请撤诉应当符合以下条件：
1.请人申请撤诉必须以书面或口头形式向仲裁庭提出申请；
2.撤诉申请必须由申诉人提出；
3.撤诉的目的必须正当；
4.撤诉必须在仲裁庭作出裁决前提出。
法律依据：《劳动争议调解仲裁法》第二条规定：中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：
(一)因确认劳动关系发生的争议
(二)因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议
(三)因除名、辞退和辞职、离职发生的争议
(四)因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议
(五)因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议
(六)法律、法规规定的其他劳动争议。
第二十七条规定：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
