法律分析：一、雇员受伤雇主承担什么责任
雇佣工人受伤的，如果是因雇佣工人自身原因而造成的，雇主不需要承担责任。如果雇主存在故意或者重大过失的，雇佣工人可以向其索要赔偿。若自己已垫付的，可事后向雇主追偿。
二、雇员受伤雇主如何赔偿
1、雇佣关系雇员在雇佣活动中受伤受伤的，雇主应当承担赔偿责任。雇佣关系以外的第三人造成雇员人身损害的，赔偿权利人可以请求第三人承担赔偿责任，也可以请求雇主承担赔偿责任。雇主承担赔偿责任后，可以向第三人追偿。
2、法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务造成他人损害的，由接受劳务一方承担侵权责任。接受劳务一方承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的提供劳务一方追偿。提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。
二、雇员受伤和工伤的区别
二者性质不同：劳动工伤属于劳动关系，劳动者在履行用人单位工作职责过程中发生的人身伤害；人身伤害是在除了工伤之外所发生的人身伤害，包括交通事故中人身损害、故意或过失致人受伤、劳务关系雇员人身损害、产品质量责任种造成的人身伤害、医疗事故造成的人身损害、动物伤人致人损害等。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务造成他人损害的，由接受劳务一方承担侵权责任。接受劳务一方承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的提供劳务一方追偿。提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。
