食物中毒一般赔偿多少
依据《民法典》的规定，造成受害人食物中毒的，要按人身损害赔偿的规定进行赔偿，具体赔偿多少由实际情况而定。
相关法律规定
《民法典》
第一百七十九条【承担民事责任的方式】承担民事责任的方式主要有：
(一)停止侵害;
(二)排除妨碍;
(三)消除危险;
(四)返还财产;
(五)恢复原状;
(六)修理、重作、更换;
(七)继续履行;
(八)赔偿损失;
(九)支付违约金;
(十)消除影响、恢复名誉;
(十一)赔礼道歉。
法律规定惩罚性赔偿的，依照其规定。
本条规定的承担民事责任的方式，可以单独适用，也可以合并适用。
第一千一百七十九条
【人身损害赔偿范围】侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金;造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
2023食物中毒一般赔偿多少
律师回答
摘要：根据《民法典》，造成受害人食物中毒需要按照人身损害赔偿的规定进行赔偿，具体赔偿金额取决于实际情况。根据相关法律规定，人身损害赔偿范围包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等治疗和康复支出，误工减少的收入，残疾赔偿金，丧葬费和死亡赔偿金。
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2023年食品安全法修订对食物中毒赔偿制度的影响
2023年食品安全法的修订对食物中毒赔偿制度产生了重要影响。根据修订后的法律规定，食品生产经营者在发生食物中毒事件时需承担更大的赔偿责任。赔偿金额将根据受害者的损失程度、医疗费用、精神损害等因素进行综合评估。此外，修订后的法律还强化了食品安全监管力度，加强了对食品生产经营者的监督和处罚，以确保食品安全。这一修订意味着受害者在食物中毒事件中将获得更大的保障和赔偿，同时也提醒食品生产经营者加强食品安全管理，以避免食物中毒事件的发生。
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结语：根据《民法典》规定，食物中毒造成的人身损害赔偿金额根据实际情况而定。根据2023年食品安全法的修订，食品生产经营者在食物中毒事件中需承担更大的赔偿责任，赔偿金额将综合考虑受害者的损失程度、医疗费用、精神损害等因素进行评估。此修订强化了食品安全监管力度，提醒食品生产经营者加强食品安全管理，以避免食物中毒事件的发生。这将为受害者提供更大的保障和赔偿。
法律依据
中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第二章 食品安全风险监测和评估 第十七条 国家建立食品安全风险评估制度，运用科学方法，根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息，对食品、食品添加剂、食品相关产品中生物性、化学性和物理性危害因素进行风险评估。
国务院卫生行政部门负责组织食品安全风险评估工作，成立由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家组成的食品安全风险评估专家委员会进行食品安全风险评估。食品安全风险评估结果由国务院卫生行政部门公布。
对农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等的安全性评估，应当有食品安全风险评估专家委员会的专家参加。
食品安全风险评估不得向生产经营者收取费用，采集样品应当按照市场价格支付费用。
中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第九章 法律责任 第一百四十七条 违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。生产经营者财产不足以同时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时，先承担民事赔偿责任。
中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第一章 总则 第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：
（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品销售和餐饮服务（以下称食品经营）；
（二）食品添加剂的生产经营；
（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；
（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；
（五）食品的贮存和运输；
（六）对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。
供食用的源于农业的初级产品（以下称食用农产品）的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的，应当遵守本法的规定。
国务院卫生行政部门负责组织食品安全风险评估工作，成立由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家组成的食品安全风险评估专家委员会进行食品安全风险评估。食品安全风险评估结果由国务院卫生行政部门公布。
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食品安全风险评估不得向生产经营者收取费用，采集样品应当按照市场价格支付费用。
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