法律分析：一、员工没有考勤记录如何仲裁
申请劳动仲裁没有考勤,可以看看有无能证明劳动关系存在的证据。申请劳动仲裁的证据包括：劳动合同、暂住证、工作证、厂牌、工卡、工资表(单)、人职登记表、押金收据以及解除(或终止)劳动关系证明书等。
上述证明材料，申请人能提供的应尽量提供，如果一份都没有，则不予受理。申请人提交申请材料时，应附原件及复印件一式两份，庭审后退回原件。
二、申请劳动仲裁的方法如下：
1、把相关的材料（申请书、身份证复印件等）和证据提交上去：（和仲裁委确认好材料是否齐全）；
2、开庭：（开庭之前可以去看看公司提交的答辩状和证据）；
3、等待仲裁裁决和公司支付赔偿。
员工和公司之间的纠纷都可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，具体包括公司未按时签订劳动合同，拖欠工资，恶意调岗降薪，违法解除劳动合同等。劳动争议仲裁申请材料如下：
1、申请书。申请书一式三份，递交仲裁委两份，申请人留存一份。被申请人为共同当事人时，申请书一式四份，递交仲裁委三份，申请人留存一份；
2、身份证明。申请人是劳动者的，应携带本人身份证明并提交复印件。有委托代理人的，还应提交授权委托书及委托代理人身份证明等；申请人是用人单位的，应携带单位营业执照副本，并提交复印件。以及本单位法定代表人身份证明、授权委托书、委托代理人身份证明等；
3、劳动关系证明。如劳动合同、解除或终止劳动合同证明、工资发放情况证明、社会保险缴费证明、工作证、出入证等材料及相应复印件；
4、被申请人身份证明。
法律依据：《劳动争议调解仲裁法》
第二十八条
申请人申请仲裁应当提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。
仲裁申请书应当载明下列事项：
(一)劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务;
(二)仲裁请求和所根据的事实、理由;
(三)证据和证据来源、证人姓名和住所。
书写仲裁申请确有困难的，可以口头申请，由劳动争议仲裁委员会记入笔录，并告知对方当事人。
