编制和合同工的分别在于：
1、待遇不同，合同工的工资是用人部门内部经费发放工资普遍较低扣除社保之后，会更低；有编制的工资是由国家财政保障相对稳定而且工资较高，退休后的待遇也不错；
2、工作权限不同，合同工在日常执法行动中，只能是协助执法，而正式工具有执法权，可以指挥合同工协助执法；
3、招聘形式不同，合同工是通过人事部门，或者人事部门自行发布招聘信息，通过面试流程后，与用人部门签订劳动合同，建立的是劳动关系；编制工则是通过公安品专试、事业单位考试和部队军官转业安置等形式 相关获取编制而上岗工作。
编制有几种类型
编制有三种类型，分别是：
1、行政编制；
2、事业编制；
3、企业编制。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第十七条
【劳动合同的内容】劳动合同应当具备以下条款：
（一）用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人；
（二）劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效身份证件号码；
（三）劳动合同期限；
（四）工作内容和工作地点；
（五）工作时间和休息休假；
（六）劳动报酬；
（七）社会保险；
（八）劳动保护、劳动条件和职业危害防护；
（九）法律、法规规定应当纳入劳动合同的其他事项。
劳动合同除前款规定的必备条款外，用人单位与劳动者可以约定试用期、培训、保守秘密、补充保险和福利待遇等其他事项。
