居民楼下开饭店新规定是，根据《中华人民共和国大气污染防治法》第八十一条规定，排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，使油烟达标排放，并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。
禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。
民法典规定漏水到楼下该如何赔偿
这样赔偿：侵害他人财产的，财产损失按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算。受漏水损害的一方应首先请房屋质量检验部门对房屋漏水原因和如何补漏作出鉴定报告;鉴定出来后，如果是相邻方的原因，可凭报告要求相邻方立即或及时给予修补，并可向相邻方提出对修补期间造成的损害作出赔偿的要求。如果相邻方不配合，受损一方可将争议提交到法院。问：邻里纠纷找哪个部门？答：邻里纠纷可以找派出所。公安派出所工作职责和权限：一、收集、掌握、报告影响社会稳定和治安大局稳定的情报信息；二、管理辖区内的实有人口（包括常住人口、暂住人口和境外在本辖区居住人员）。
在饭店喝酒喝死了饭店有责任吗
要看具体的死亡原因。如果不是酒的原因、不是饭店设施导致的，也就是说不是饭店的过错导致客人死亡的，且饭店尽到及时报警救助义务的饭店则是无责的。
在饭店摔倒但未就餐能否要求饭店赔偿？
消费者权益保护法的规定，消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。宾馆、商场、餐馆、银行、机场、车站、港口、影剧院等经营场所的经营者，应当对消费者尽到安全保障义务。您在就餐前与该饭店具有先合同义务，饭店明知地板有水顾客经过有可能摔倒，却没有尽到告知或提示的义务。即使您尚未点菜，但您的目的是消费，所以您的摔伤与饭店之间具有因果关系，店方应当承担必要的赔偿责任。因此，您可以要求店方赔偿您的医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用以及因误工减少的收入。
饭店食品卫生投诉
拨打以下两个热线电话的其中一个进行举报即可。1、工商部门负责查出无照经营行为，针对饭店没有《营业执照》的情况，可以拨打12315这个“消费者投诉举报专线电话”2、饭店没有《餐饮服务许可证》的违法行为，由食品药品监督管理部门负责处理，可以拨打食品药品监督投诉举报电话“12331”进行举报。
楼下噪音扰民谁管
一、楼下噪音扰民谁管，一般根据具体情况决定：
1、市公安局主要管理的扰民噪音，如室内装修活动所发出的噪音、市区内的街道、广场、公园等公共场所发出的扰民的噪音、商业活动造成的噪音等；
2、环保部门主要管理的扰民噪音，如建筑工地未在规定时间内进行的施工作业所造成的扰民噪音、工业企业未在规定时间内造成的扰民噪音等。
二、、噪音扰民处置方式如下：
1、装修装潢施工等引起的噪音扰民，民警上门了解情况后，施工如果是在正常工作日进行的，可向报警人说明情况，请报警人克服困难，施工完成后就能解决，如施工方是在休息时间施工，民警可请施工方调整施工时间，并将处置情况告知报警人；
2、动物类尤其是犬类夜间吠叫导致的噪音扰民，找到动物的主人，将情况告知动物主人，请其管理好自己的动物，尽量不要在夜间打扰其他人正常休息。如果是无人管理的动物，可联系相关机构，请他们处理，并将结果告知报警人；
3、商场、商店等搞活动、搞营销等引发的噪音扰民，民警上门后可告知店方扰民情况，提出合理建议，并及时联系报警人告知其处理情况。同时，将该类警情及时告知社区民警，由社区民警结合走访了解处置后的情况，是否已经解决问题，是否还存在新问题，联合物业、居委会或相应的部门一起化解矛盾和纠纷。
三、噪音扰民的标准如下：
1、特殊住宅区的噪声标准为白天45分贝、夜间35分贝；
2、居民、文教区的噪声标准为白天50分贝、夜间40分贝；
3、一般商业与居民混合区的噪声标准为白天55分贝、夜间45分贝；
4、工业、商业、交通与居民混合区的噪声标准为白天60分贝、夜间50分贝；
5、工业集中区的噪声标准为白天65分贝，夜间55分贝；
6、交通干线两侧的噪声标准为白天70分贝、夜间55分贝。
总之，楼下噪音扰民谁管，一般根据具体情况决定。根据噪音的标准，判断是否扰民，在根据不同的地方、类型，由不同的部门进行管理，如市公安局、环保部门等。
相关法规
《中华人民共和国噪声污染防治法》
第八十六条 受到噪声侵害的单位和个人，有权要求侵权人依法承担民事责任。
对赔偿责任和赔偿金额纠纷，可以根据当事人的请求，由相应的负有噪声污染防治监督管理职责的部门、人民调解委员会调解处理。
国家鼓励排放噪声的单位、个人和公共场所管理者与受到噪声侵害的单位和个人友好协商，通过调整生产经营时间、施工作业时间，采取减少振动、降低噪声措施，支付补偿金、异地安置等方式，妥善解决噪声纠纷。
