法律分析：一、七个月实习期合同签多久
实习协议是指在校学生通过参加实习单位的实际工作进行实践学习，明确双方权利义务的协议。我国法律并没有明确规定实习协议一般签多久，往往都是由实习生和用人单位自行协商，但是在实践中一般不会超过一年。
二、签订实习协议的注意事项有哪些
1、实习期间签订的实习合同一般认为是劳务合同，而非劳动合同。
2、劳务合同归《民法典》调整，而劳动合同才归《劳动法》、《劳动合同》调整。
3、与用人单位之间是平等民事主体间的关系，而非具有不平等性的劳动关系;
4、如果违约的话要承担的是民事责任，而非劳动法上的责任。
5、还有如果要走人的话，协商一致当然没有问题。如果单位要求根据合同约定承担违约责任的话，实习生还是需要承担的，具体根据合同内容而定。
6、因为不受劳动法调整，实习津贴可以双方协商，不需遵守当地最低工资标准。实习生解除协议，单位也不需支付经济补偿金等费用。
三、用人单位签订单独的试用期合同的法律风险
1、司法实践中大量用人单位为了避免与劳动者订立劳动合同，往往在招用劳动者时与劳动者签订一个单独的试用合同，期限一般为三个月到六个月不等，在试用期合同期满后再决定是否正式聘用该劳动者。用人单位这样做的目的往往是为了规避法律，在试用期使用廉价劳动力，方便解除劳动合同。《劳动合同法》规定，劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。
2、作为劳动者，与用人单位签订劳动合同可以在一定程度上保护我们自己的合法权益，作为用人单位，与劳动者签订劳动合同既可以维护公司的合法权益，又可以履行企业的社会责任。
法律依据：《劳动合同法》
第十九条
劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月;劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月;三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。
