公司的说法是错误的。我国《劳动法》第四十四条规定：“有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：(一)安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的150%的工资报酬；(二)休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的200%的工资报酬；(三)法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的300%的工资报酬。”上述三种情形中，只有在第(二)种情形下，用人单位可以在安排补休或者支付加班工资两者之间进行选择。而对属于“安排劳动者延长工作时间”和“法定休假日安排劳动者工作”的情形，用人单位必须按上述规定的标准支付加班工资，而不能以安排调休、补休的形式予以冲抵或规避。尤其是法定节假日具有不可替代性，调休、补休等方式无法弥补劳动者应该享受的法定节假日的相关权利。你们对公司拒付加班费的做法，可以申请劳动仲裁；对仲裁裁决不服的，还可以向法院起诉。
法定假日加班调休代替加班费可以吗
在法定节假日，用人单位应向在此期间加班的劳动者支付不低于劳动者本人日或小时工资的300%支付加班工资，并且不得以调休等方式代替。《中华人民共和国劳动合同法》第三十一条 用人单位应当严格执行劳动定额标准，不得强迫或者变相强迫劳动者加班。用人单位安排加班的，应当按照国家有关规定向劳动者支付加班费。《中华人民共和国劳动法》第四十四条 【延长工时的报酬支付】有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：(一)安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬;(二)休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬;(三)法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
法定节假日加班可以调休吗
用人单位安排劳动者法定休假日工作的，不可以调休，应当按工资的300%支付工资报酬。劳动部关于贯彻执行《中华人民共和国劳动法》若干问题的意见劳部发〔1995〕309号70.休息日安排劳动者工作的，应先按同等时间安排其补休，不能安排补休的应按劳动法第四十四条、第(二)项的规定支付劳动者延长工作时间的工资报酬。法定节假日(元旦、春节、劳动节、国庆节)安排劳动者工作的，应按劳动法第四十四条、第(三)项支付劳动者延长工作时间的工资报酬。
调休可以代替加班费吗？
通常讲的“加班”在《劳动法》上规定了三种情况，一种是工作日延长工作时间，另一种是法定休假日工作，最后一种是休息日（通常也就是周末）工作。不同的情况，对于加班费的计算，以及能否调休有不同的规定。《劳动法》第四十四条规定：“用人单位安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬”，“法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬”，“休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬”。所以说，只有当休息日加班发生，用人单位才可以安排调休，其他形式的加班都应当支付加班费。针对你们公司的情况，出于减少劳动力成本和规避法律风险的考虑，建议您可以考虑变标准工时为综合工时。综合工时是指因工作性质特殊，需连续作业或受季节及自然条件限制的企业或部分职工，实行以周、月、季、年为周期综合计算工作时间的一种制度。但需要注意的是，综合工时的使用必须经过劳动行政主管部门的批准，而且如果超过总工作时间仍然会存在加班。
法定节假日加班补休可抵加班费吗
不可以。《中华人民共和国劳动法》第四十四条【延长工时的报酬支付】有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：(一)安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬;(二)休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬;(三)法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
可以用调休方式代替加班费吗
需要根据具体情况而定。依据《中华人民共和国劳动法》规定，用人单位在休息日安排劳动者加班的，可以以调休的方式代替加班工资，但是如果在法定节假日安排劳动者工作的，只能按照《劳动法》的相关规定支付加班工资，而不得以调休的方式代替。
