最简单的方法是电话投诉到当地劳动执法监察大队，他们会依据《劳动保障监察条例》依法对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。
《劳动保障监察条例》第十条规定：劳动保障行政部门实施劳动保障监察，履行下列职责：
(一)宣传劳动保障法律、法规和规章，督促用人单位贯彻执行；
(二)检查用人单位遵守劳动保障法律、法规和规章的情况；
(三)受理对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为的举报、投诉；
(四)依法纠正和查处违反劳动保障法律、法规或者规章的行为。
《劳动保障监察条例》第二十六条规定：用人单位有下列行为之一的，由劳动保障行政部门分别责令限期支付劳动者的工资报酬、劳动者工资低于当地最低工资标准的差额或者解除劳动合同的经济补偿；逾期不支付的，责令用人单位按照应付金额50%以上1倍以下的标准计算，向劳动者加付赔偿金：
(一)克扣或者无故拖欠劳动者工资报酬的；
(二)支付劳动者的工资低于当地最低工资标准的；
(三)解除劳动合同未依法给予劳动者经济补偿的。
饭店工资拖欠问题怎么解决
律师回答
摘要：电话投诉到劳动执法监察大队是最简单的方法，根据《劳动保障监察条例》，他们会对用人单位进行监督检查，并责令支付拖欠的工资。用人单位克扣工资、低于最低工资标准或未给予解除劳动合同的经济补偿，都会受到相应的处罚。
延伸阅读
解决饭店工资拖欠问题的五大有效方法
1.与雇主进行积极沟通：首先，与雇主直接交流，了解工资拖欠的原因和情况。通过友好而坦诚的对话，寻求解决问题的途径。
2.寻求法律援助：如果与雇主的沟通无果，可以咨询专业律师，了解相关劳动法律法规，寻求法律援助。律师可以帮助您评估权益并提供合法的解决方案。
3.举报相关部门：如果雇主拒绝履行法定义务，您可以向劳动监察部门或相关政府机构举报。提供相关证据和资料，让相关部门介入调查并采取必要的行动。
4.寻求工会支持：如果您是工会成员，可以寻求工会的支持和帮助。工会可以代表您与雇主协商，并提供法律援助和支持。
5.采取法律行动：作为最后的手段，您可以考虑采取法律行动，提起诉讼要求追回拖欠的工资。请咨询专业律师，了解相关程序和法律要求。
请注意，以上方法仅供参考，具体应根据您的具体情况和法律要求来决定最合适的解决方案。建议您在采取任何行动之前，咨询专业律师以确保您的权益得到最大程度的保护。
1.与雇主进行积极沟通：首先，与雇主直接交流，了解工资拖欠的原因和情况。通过友好而坦诚的对话，寻求解决问题的途径。
2.寻求法律援助：如果与雇主的沟通无果，可以咨询专业律师，了解相关劳动法律法规，寻求法律援助。律师可以帮助您评估权益并提供合法的解决方案。
3.举报相关部门：如果雇主拒绝履行法定义务，您可以向劳动监察部门或相关政府机构举报。提供相关证据和资料，让相关部门介入调查并采取必要的行动。
4.寻求工会支持：如果您是工会成员，可以寻求工会的支持和帮助。工会可以代表您与雇主协商，并提供法律援助和支持。
5.采取法律行动：作为最后的手段，您可以考虑采取法律行动，提起诉讼要求追回拖欠的工资。请咨询专业律师，了解相关程序和法律要求。
请注意，以上方法仅供参考，具体应根据您的具体情况和法律要求来决定最合适的解决方案。建议您在采取任何行动之前，咨询专业律师以确保您的权益得到最大程度的保护。
结语：通过电话投诉到当地劳动执法监察大队，依据《劳动保障监察条例》对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资，是解决饭店工资拖欠问题的最简单方法。根据《劳动保障监察条例》第十条和第二十六条的规定，劳动保障行政部门有权宣传法律法规、检查用人单位遵守情况，受理投诉举报，并纠正和查处违法行为。对于克扣工资、低于最低工资标准、未给予经济补偿等情况，劳动保障行政部门可以责令用人单位支付工资报酬、差额或补偿，并加付赔偿金。除此之外，您还可以积极沟通、寻求法律援助、举报相关部门、寻求工会支持，甚至采取法律行动来解决问题。请根据具体情况选择合适的方法，并咨询专业律师以确保您的权益得到保护。
法律依据
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第二章 劳动合同的订立 第二十二条 【服务期】用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，可以与该劳动者订立协议，约定服务期。
劳动者违反服务期约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用。用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。
用人单位与劳动者约定服务期的，不影响按照正常的工资调整机制提高劳动者在服务期期间的劳动报酬。
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第二章 劳动合同的订立 第二十五条 【违约金】除本法第二十二条和第二十三条规定的情形外，用人单位不得与劳动者约定由劳动者承担违约金。
劳动者违反服务期约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用。用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。
用人单位与劳动者约定服务期的，不影响按照正常的工资调整机制提高劳动者在服务期期间的劳动报酬。
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第二章 劳动合同的订立 第二十五条 【违约金】除本法第二十二条和第二十三条规定的情形外，用人单位不得与劳动者约定由劳动者承担违约金。
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