法律分析：一、公司不休年假劳动仲裁由谁举证
年休假是劳动者的权利，劳动者要求用人单位给予年休假，如果不同意，或者说已经休过之类借口，这个证明不是劳动者来证明，而是用人单位来证明你已经休过或者已经发过年休假工资给你，发生争议，劳动者可以去劳动监察投诉举报，举证责任在用人单位。
二、单位安排年假的相关知识
《职工带薪年休假条例》第3条、第5条分别规定：“职工累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。”
1、单位根据生产、工作的具体情况，并考虑职工本人意愿，统筹安排职工年休假。
2、年休假在1个年度内可以集中安排，也可以分段安排，一般不跨年度安排。
3、单位因生产、工作特点确有必要跨年度安排职工年休假的，可以跨1个年度安排。
4、单位确因工作需要不能安排职工休年休假的，经职工本人同意，可以不安排职工休年休假。对职工应休未休的年休假天数，单位应当按照该职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬。
三、年休假仲裁要什么证据
(1)劳动争议仲裁申诉登记表;
(2)申诉书(详细陈述申诉理由和要求，一式两份或按被诉人人数提供);
(3)申诉人身份证明及复印件;
(4)有委托代理人的，需当面签定并提交《授权委托书》，注明委托事项，同时提交受委托代理人的身份证复印件。如委托人的代理人是律师事务所派出的执业律师，应提供执业律师的证件复印件：如委托人的代理人是公民，应提供与委托人签订的不收费代理协议书，以及代理人和委托人之间的关系的法律资料;
(5)被诉人工商注册信息资料;
(6)申诉人与被诉人存在劳动关系的证明材料;(证明材料包括：劳动合同、暂住证、工作证、厂牌、工卡、工资表(单)、入职登记表、押金收据、以及被处罚凭证和被开除、除名、辞退、解除(或终止)劳动关系通知或证书等。申诉人提交证明材料时，应附原件及复印件各一份，审核后退回原件;
(7)《提交证据材料清单》一式两份;
第二类、申诉人属集体争议的，请提交如下材料：
除提交第一类(1)至(7)项资料外，申诉人需推荐3或5名员工代表，并提交员工代表名单以及全体员工签名表，其中属欠薪的集体争议案件，申诉人还需提交用人单位拖欠员工工资的人员名单和拖欠余额表。
法律依据：《劳动合同法》第七十七条的规定：劳动者合法权益受到侵害的，有权要求有关部门依法处理，或者依法申请仲裁、提起诉讼。
